Этапы обработки

• Приёмка свежего горошка с сертифицированных ферм
• Сортировка и отделение семян от стручков
• Многоступенчатая мойка и дезинфекция
• Лёгкое бланширование для сохранения цвета и вкуса
• Быстрое охлаждение
• IQF быстрая заморозка в туннелях
• Финальный контроль качества
• Упаковка по стандартному весу
• Хранение при -18°C