خطوات التصنيع

• استلام البسلة الطازجة من المزارع المعتمدة
• فرز وفصل الحبوب عن القرون
• غسيل وتعقيم متعدد
• سلق خفيف للحفاظ على اللون والنكهة
• تبريد سريع
• تجميد سريع في أنفاق IQF
• فحص جودة نهائي
• تعبئة وتغليف وفق الأوزان القياسية
• التخزين عند -18°C